出炭作業
2013.06.01
カテゴリ：ライフスタイル・暮らし
出炭作業
先週末に焼いたクヌギとコナラの炭を出しました。
ちょっと変わり者の私ですが、ご近所のお年寄りたちは気になるようで、ちゃんと焼けたか・・・？と尋ねてくれます。嬉しいですね。
先週は、夜遅くまで焼いたので、煙の状況が解りづらかったのですが、まあ納得の出来具合です。
これで肉があればバーベキューはできます。子や孫たちと、友人と・・・、自分で焼いた炭で焼き肉は格別です。
今後も薪炭オヤジとして、薪づくり、炭焼きは続けたいと思っています。
御弟子さん募集中！
