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天然ナメコにサルノコシカケ

天然ナメコにサルノコシカケ

ナメコ

まだあった、嬉しい!
今日はコナラの切株にナメコがビッシリ。
ゼラチンでヌルヌルです。
鍋と味噌汁に入れていただきたいと思います。


サルノコシカケ

ところで、もう一つあります。
一年間、観察を続けていたサルノコシカケ。
大きさは約25cmですが、ここから大きくなりません。これ以外にも5cm程度のものが群生しています。

そろそろ採って使いたいと思いますが、どのようにしたらいいのか全然わかりません。良い使い方を知っている方は教えてください。

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