琵琶湖畔の里山スローライフ
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2014.12.14
第2回週末林業家育成
今日は雪がチラつきましたが積もることもなく、今期二回目の週末林業家育成プログラム「近江薪炭塾」を開催することができました。参加者の感想は、初めての伐採に感動しました。正しい目立てが分かって嬉し…
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2014.12.10
天然ナメコにサルノコシカケ
まだあった、嬉しい!今日はコナラの切株にナメコがビッシリ。ゼラチンでヌルヌルです。鍋と味噌汁に入れていただきたいと思います。ところで、もう一つあります。一年間、観察を続けていた…
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2014.12.07
極寒の里山実習
6日と7日は、関西学院大学:千刈キャンプで一泊二日の里山実習に行ってきました。極寒の炭焼き、伐採、薪割り、ピザ焼き、たき火、満月・・・。でもでも、若い人たち(特に女子大生)との話は楽しく、私に…
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2014.11.27
息子の林業体験
どちらかといえばインドア派の息子が「代休なので山仕事を手伝うよ」と言ってくれました。初めてのことです。ところが目の下に傷をつくり、膝を捻るなど、慣れない作業に悪戦苦闘。軽トラ2台分を搬出しまし…
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2014.11.16
近江薪炭塾
今日は、週末林業家を目指す二人を迎えて近江薪炭塾を開催。近江薪炭クラブのメンバー四人と合わせて、賑やかな活動になりました。お二人とも都会(京阪神)に暮らし勤めながら、一人は週末に滋賀県で里山…
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2014.11.10
今季、初伐採
ご縁があって大津市北小松で今季初伐採。おかげさまでクヌギ4本初伐り、軽トラ2台初運搬。私も軽トラもアヘアヘ。 明日、動けるでしょうか?近江薪炭クラブのメンバーからの情報で、北小松で伐採をさせて…
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2014.11.04
ネット(網)乾燥
今日は、先のブログで紹介した薪づくりのコスト削減を目指しておられる「薪のある暮らし方研究会」さんを訪ねました。長浜市の講演会と環境ビジネスメッセ2015で知り合いとなった同業者さんです。訪問…
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2014.10.28
薪の三種
明日、京都の業者さんに営業に行きます。求められた薪の束をサンプルとしてつくってみました。我ながら上手にできました。幼いころ、父親の薪づくりを手伝っていたことを思い出しながらの製作です。箍(タ…
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