琵琶湖畔の里山スローライフ
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2013.02.03
初挑戦
今日は節分。節分寒波は何所へやらです。薪づくりに出かけましたが、暑くて汗びっしょりになり着替えました。もう春? と勘違いをしてしまいます。このように暖かくなってくると木々も水をあげかけます。この冬…
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2013.02.02
うかつ
うかつでした。竹や木を伐りはじめて15年以上になりますが、今日は非常に危ない瞬間がありました。左の太い木を南方向に伐り倒す予定でチェーンソーを使っていましたが、左と右の木が私のいる西方向へ倒…
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2013.02.01
ポプラ
真っ直ぐ・高く伸びる木が好きだからポプラを植樹させてください。これは、バルセロナとアトランタオリンピックの女子マラソンで銀メダル、銅メダルを獲得された有森裕子さんの話です。私は約10年前に、町…
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2013.01.31
ポカポカ陽気
ポカポカ陽気に誘われ、昼休みに春を探そうと散歩をしてみました。28日に降った雪は消えています。全ての葉っぱを落した落葉樹は枯れているかのようですが、公園のトチノ木は新芽がでています。少し春が見…
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2013.01.30
かりん
今日は、高島市マキノ町の料理店「かりん」さんで、日頃お世話になっている職場の皆さんとの懇親会でした。店主さんが自慢の旬の御馳走を出してくれました。以前に来たときは、食前酒「かりん酒」で乾杯でしたが…
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2013.01.29
藤蔓(ふじつる)
先の日曜日に実施された高島市議選では20名の方が当選されました。友人、知人、先輩・・・ほとんど知っている方々ばかりです。昨日今日で、10名の方とお会いしましたが元気でした。志を遂げていただきたい…
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2013.01.28
山の幸
昨日は宝の山、今日は山の幸で。何が違うのかといえば山の幸は、海の幸と同じように食材をさすと思います。私が山の幸を求めて里山に入るのは、春はタラの芽・ワサビ、秋はシバグリ・松茸・山芋です。最近では、環…
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2013.01.27
宝の山
休みになると里山に入っています。そこで感じる里山は、宝の山ということです。私が求める広葉樹は薪・炭に、葉や枝は堆肥づくりに、ツルは工芸に、などなど・・・自然と触れあう材料がいっぱいです。これから…
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